La era de la alimentación sostenible: Palacios a la vanguardia
Con un ambicioso proyecto de expansión, la compañÃa riojana Palacios se posiciona para acrecentar su producción de embutidos y platos preparados sin poner en una situación comprometedora su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado elevar su producción de forma anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la necesidad de expandir fÃsicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de crecimiento de la compañÃa sino también su compromiso con prácticas sostenibles.
Palacios, conocida por su diversa producción diaria de tortillas de patata, hoy en dÃa realiza sesenta toneladas cotidianas, con el acompañamiento de 137 usados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión permitirá alcanzar una aptitud de producción de 89 toneladas del dÃa a dÃa. Este desarrollo se acompaña de la petición de una Autorización Ambiental Dentro al Gobierno de Navarra, demostrando el compromiso de Palacios con un avance que no acrecentará la polución atmosférica, los restos, o las emisiones de ruido y fragancias.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón importante en la estrategia de expansión de Palacios, afianzando su situación en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha impulsado el crecimiento de Palacios, resultando en un incremento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con Haga clic para más información capital que rondan los 240 millones de euros. Además de esto, Palacios logró una presencia significativa en el ámbito en todo el mundo, extendiendo su alcance a más de 40 paÃses y consolidando relaciones con grandes cadenas de retail.
El encontronazo de la pandemia en 2020 presentó desafÃos únicos, con variaciones en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. Pese a estos obstáculos, Palacios se adaptó de forma rápida, sosteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el incremento del consumo en los hogares para mantener su producción.
El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el crecimiento y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia resalta una visión integral que comprende no solo el incremento de la aptitud productiva y la conquista de nuevos mercados sino también una firme responsabilidad hacia el medioambiente. AsÃ, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el deber con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su posición como lÃder en el sector alimenticio y modelo de desarrollo responsable.