Con un ambicioso proyecto de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para acrecentar su producción de embutidos y platos preparados sin poner en una situación comprometedora su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado elevar su producción de forma anual de 1… Read More


Adoptar una dieta vegetariana se convirtió en una manifestación de precaución no solo hacia uno mismo sino también hacia el ambiente natural. Esta elección, lejos de limitar, abre un cosmos de sabores y vivencias culinarias, desmitificando la iniciativa de que la sepa de carne equivale a una falta de opciones o satisfacción gastro… Read More